炖猪肉怎么炖好吃?五花肉洗净切块后氽一下水,氽好后再冲洗干净沥干水备用,,今天小编就来聊一聊关于炖猪肉怎么炖好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
炖猪肉怎么炖好吃?五花肉洗净切块后氽一下水,氽好后再冲洗干净沥干水备用,,今天小编就来聊一聊关于炖猪肉怎么炖好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
炖猪肉怎么炖好吃
五花肉洗净切块后氽一下水,氽好后再冲洗干净沥干水备用,
锅里热油爆香蒜末后放入五花肉,
翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀,
接着加入少许生抽和老抽继续炒匀,
加入开水没过五花肉即可,放入姜片与葱段,
最后加入少许冰糖翻炒均匀,
盖锅炖30至40分钟,美味的猪肉就炖好了。