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莜面烙饼如何做(莜面烙饼做法)

时间:2023-05-27 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 法律大全

莜面、中筋粉、盐混合加入开水,揉成光滑的面团,擀成薄饼,我来为大家科普一下关于莜面烙饼如何做?莜面烙饼如何做莜面、中筋粉、盐混合。在薄饼上抹玉米油,涂匀。把薄饼卷成长条状,如果粘可以用刮板配合。用刀把长条形分割成若干个大小相同的剂子。拿出一个剂子,立起来,两头蘸干粉,按扁,擀成小圆饼。平底锅烧热,取一张小饼放到平底锅中。看到饼略微鼓起,翻面。可以看到表面已经有浅黄的咖,反复翻几次,饼就烙好了。

莜面烙饼如何做?莜面、中筋粉、盐混合加入开水,揉成光滑的面团,擀成薄饼,我来为大家科普一下关于莜面烙饼如何做?以下内容希望对你有帮助!

莜面烙饼如何做

莜面、中筋粉、盐混合。

加入开水,揉成光滑的面团,擀成薄饼。

在薄饼上抹玉米油,涂匀。

把薄饼卷成长条状,如果粘可以用刮板配合。

用刀把长条形分割成若干个大小相同的剂子。

拿出一个剂子,立起来,两头蘸干粉,按扁,擀成小圆饼。

平底锅烧热,取一张小饼放到平底锅中。看到饼略微鼓起,翻面。

可以看到表面已经有浅黄的咖,反复翻几次,饼就烙好了。