下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!鸡心怎么清洗先把买回来的鸡心放在菜板上,用刀从鸡心的尖头部分片开,为了美观的话可以只片到一半的位置。用手掰开片好的鸡心,会清楚的看到鸡心的动脉部分,这个部分最好切除掉,否则吃的时候会影响口感。把鸡心里面比较明显的血块挑出来,然后放在清水里反复揉搓,最后再用流水把鸡心冲洗干净,主要是把鸡心残留的血块去除干净。
鸡心怎么清洗?先把买回来的鸡心放在菜板上,用刀从鸡心的尖头部分片开,为了美观的话可以只片到一半的位置,我来为大家科普一下关于鸡心怎么清洗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
鸡心怎么清洗
先把买回来的鸡心放在菜板上,用刀从鸡心的尖头部分片开,为了美观的话可以只片到一半的位置。
用手掰开片好的鸡心,会清楚的看到鸡心的动脉部分,这个部分最好切除掉,否则吃的时候会影响口感。
把鸡心里面比较明显的血块挑出来,然后放在清水里反复揉搓,最后再用流水把鸡心冲洗干净,主要是把鸡心残留的血块去除干净。