我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!巧克力幕司做法图解准备好一个事先烤好的巧克力戚风蛋糕。脱模后,片去表面不平整的地方,横着平均切成三片,取其中的两片使用。先把50克淡奶油煮沸,加入打散的蛋黄液中,搅拌均匀。再把其余的淡奶油打至七八分发,同搅拌地的蛋黄糊拌匀。巧克力隔水融化。再放上一片蛋糕片。倒入其他的幕怀糊,放入冰箱冷藏到凝固即可。
巧克力幕司做法图解?准备好一个事先烤好的巧克力戚风蛋糕,下面我们就来说一说关于巧克力幕司做法图解?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
巧克力幕司做法图解
准备好一个事先烤好的巧克力戚风蛋糕。
脱模后,片去表面不平整的地方,横着平均切成三片,取其中的两片使用。
先把50克淡奶油煮沸,加入打散的蛋黄液中,搅拌均匀。
再把其余的淡奶油打至七八分发,同搅拌地的蛋黄糊拌匀。
巧克力隔水融化。
把蛋黄糊倒入巧克力中。
拌匀。
先取一片蛋糕片放到模子里。
倒入一半的幕司糊。
再放上一片蛋糕片。
倒入其他的幕怀糊,放入冰箱冷藏到凝固即可。