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上海汤团的制作方法(上海汤团做法)

时间:2023-05-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

下面更多详细答案一起来看看吧!上海汤团的制作方法原料:黑芝麻粉5OO克,猪板油丁75O克,绵白糖1OOO克,水磨粉1OOO克。将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成1O克左右的小圆子,即成馅心。将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,成生坯。将生坯放入沸水锅内煮熟。

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上海汤团的制作方法

原料:黑芝麻粉5OO克,猪板油丁75O克,绵白糖1OOO克,水磨粉1OOO克。

将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成1O克左右的小圆子,即成馅心。

将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,成生坯。

将生坯放入沸水锅内煮熟。