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山楂条制作方法(山楂条怎样制作)

时间:2023-05-28 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 法律大全

山楂条制作方法主料:山楂:1000克。辅料:白糖:300克;麦芽糖:250克;清水:400克。山楂洗净去核、切开,山楂、白糖放入锅中,加入清水小火煮煮至山楂变软时,放入麦芽糖继续煮。一直煮到山楂软烂,用搅拌棒打碎。尽力炒到较干的状态。装入容器中彻底放凉。放凉后的山楂已经凝结成块,倒扣出来,切片切条。山楂条摆放在烤盘里,直接放在网架上会更好。烤盘放入烤箱中,100度风烤一个小时。烘烤后就挺干的,装保鲜盒冰箱保存。

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山楂条制作方法

主料:山楂:1000克。辅料:白糖:300克;麦芽糖:250克;清水:400克。

山楂洗净去核、切开,山楂、白糖放入锅中,加入清水小火煮

煮至山楂变软时,放入麦芽糖继续煮。

一直煮到山楂软烂,用搅拌棒打碎。

山楂泥放入平底锅中,小火炒。

尽力炒到较干的状态。

装入容器中彻底放凉。

放凉后的山楂已经凝结成块,倒扣出来,切片切条。

山楂条摆放在烤盘里,直接放在网架上会更好。

烤盘放入烤箱中,100度风烤一个小时。

烘烤后就挺干的,装保鲜盒冰箱保存。