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在家如何做脆柿子(这样做的脆柿子最好吃)

时间:2023-05-28 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 法律大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!在家如何做脆柿子脆柿子在制作时可以用温水浸泡,浸泡时一定要注意浸泡柿子的容器不能是铁的,因为铁的容器会与柿子中的单宁之间发生化学反应,容易影响柿子的口感和质量,最好使用塑料或者陶瓷的容器把准备好的式子直接摆放在容器中。

在家如何做脆柿子?脆柿子在制作时可以用温水浸泡,浸泡时一定要注意浸泡柿子的容器不能是铁的,因为铁的容器会与柿子中的单宁之间发生化学反应,容易影响柿子的口感和质量,最好使用塑料或者陶瓷的容器把准备好的式子直接摆放在容器中,接下来我们就来聊聊关于在家如何做脆柿子?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

在家如何做脆柿子

脆柿子在制作时可以用温水浸泡,浸泡时一定要注意浸泡柿子的容器不能是铁的,因为铁的容器会与柿子中的单宁之间发生化学反应,容易影响柿子的口感和质量,最好使用塑料或者陶瓷的容器把准备好的式子直接摆放在容器中。

准备50~60度之间的温水,直接倒入的容器中,要让水完全把里面的柿子芥末,再把容器的口密封好,放在温暖的地方浸泡,过七八个小时以后就要及时换水,最好能让水的温度保持在40~50度之间,这样过四五天以后里面的脆柿子就能做好,取出以后可以直接吃口感脆嫩而且一点也不涩。

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