因为长头发本身是蛋白质合成的动态过程，通过饮食调节以帮助头发生长，让掉落的头发从一次一把到回归一次几根。NO.1大豆金黄的大豆富含异黄酮和蛋白质，二者都是抗氧化产品。人体头发80~90%的组成成分是蛋白质，因此平常多食用大豆以补充雌激素来预防脱发。
内调饮食为先。因为长头发本身是蛋白质合成的动态过程，通过饮食调节以帮助头发生长，让掉落的头发从一次一把到回归一次几根。
头发需要的3种营养：1.蛋白质：缺乏蛋白质头发最直观的表现为发质干枯、发尾分叉；
2.维生素：
维生素A可防止头发干枯分叉，而维生素B和维生素E用以促进头发的生长；
3.微量元素
人体内一旦缺锌和铁的话，就会导致贫血，直接影响头发生长；而碘元素的缺失促使甲状腺功能衰竭，直接引起脱发，缺乏铜元素的话则导致头发颜色变淡。
下面例举几种头发爱吃的食物，日常生活中也很常见。
NO.1大豆金黄的大豆富含异黄酮和蛋白质，二者都是抗氧化产品。人体头发80~90%的组成成分是蛋白质，因此平常多食用大豆以补充雌激素来预防脱发。
补充食物：牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉
NO.2西蓝花西蓝花久负盛名的抗癌食物，本身含有大量b-胡萝卜素、维他命C含量是比柠檬高2倍，而维生素C不仅有着抗氧化作用，还能够促进头皮再生并帮助头皮生长。
补充：柑橘
NO.3粗粮粗粮富含维生素B6和叶酸，提供氧气供应的同时亦能够促进血液循环。当毛囊得到丰富的氧气，头发才能快速生长出来。
补充：坚果 燕麦
NO.4紫菜当脱发患者的体内锌浓度比较低时，尤其是斑秃患者中锌的浓度明显比较低，因此医生会推荐一些食用含锌的食物。而紫菜中的锌含量很高，对于头发生长起到非常积极的促进作用。
补充：生蚝 虾皮 牡蛎
