受潮变质奶粉，婴儿喝后，很容易造成拉肚子等不良问题。奶粉开封后和没有开封的保质期有很大的差别，前者只有一个月，后者可以长达两年。7．为了避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存，最好真空保存。
妈妈在选购荷兰本土美素主要通过三种途径：
1自己或熟人人肉带回；
2国外网站海淘
3代购
4 国内大的电商平台
前两种还是比较放心的，今天我们主要来说说后两种方式怎么辨别我们购买的是正品：
一、辨别有资质的卖家！
1.和卖家索要授权书
有销售荷兰美素奶粉资质的卖家都会获得厂家的授权书，您在电商购买时可在页面查看或向卖家索要授权书，如下！
2.要小票证明
如果卖家没有授权书，可以问一下卖家是否可以小票证明，超市或者药房购买的小票证明。这是最直接的证明，说明奶粉的购买地。或者要商家随箱附带国外超市促销海报。
二、外部特征辨别法
1.条形码
这个只能说明个产地问题：如荷兰产的话条形码的前两位数字应该为87。
2.外包装
荷兰版美素采用的是环保纸包装（长方体），非铁罐装；内设有锡纸包装，分为两包，小勺一把。
3.荷兰本土奶粉的分段与版本不同，在购买和食用时一定要注意，具体如下：
如果您买的荷兰3段美素是适合1-2岁宝宝的，那一定是假货！
4.荷兰当地的美素公司的客服打电话，号码：00318000227434。把您购买的奶粉信息给他们，他们会告知您真伪！包装盒上会有他们的联系方式。
三、打开包装辨别法
1.试手感：袋装奶粉，用手捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱吱”声。而假奶粉拌有糖，颗粒粗，发出沙沙流动声。
2.色较白，细看有结晶，或呈漂白色，或有不自然的颜色；
3.闻气味：打开包装袋，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味；
4.尝味道：真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较慢，且无糖的甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓；
5.看溶解速度：把奶粉放入杯中用冷开水冲，真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀；
6.掌握假品特征：假奶粉最明显的特征是有结晶，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗、溶解快，即使在凉水中不经搅拌，也能很快溶解或沉淀。
小贴士：奶粉要注意储存方法
临床医学实验表明，奶粉罐未开封之前，罐里处于真空状态，奶粉能很好的保持新鲜的品质。
开罐后的奶粉，由于空气进入到奶粉罐里，奶粉中的营养成分很容易被氧化和受潮结块变质，造成大量的营养成分流失。受潮变质奶粉，婴儿喝后，很容易造成拉肚子等不良问题。
奶粉开封后和没有开封的保质期有很大的差别，前者只有一个月，后者可以长达两年。如果开封后在真空状态下保存，开封后也可以长期保存。一定要保存好，不然的话，对宝宝的健康影响很大。
注意事项如下：
1、奶粉开封后，不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可；
2、奶粉开袋后，最好存于洁净的奶粉罐内；
3、清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥；
4、奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月应丢弃不用；
5、婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。
6．不要放在太阳晒到的地方就可以了，而且要把袋口封起来。这样就能使用的时间相对长一些。
7．为了避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存，最好真空保存。真空储存可以很好的保鲜。
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