公司法
当前位置: 首页 法律大全

麻辣排骨烧土豆窍门(麻辣排骨烧土豆的烹饪方法)

时间:2023-05-22 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 法律大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!麻辣排骨烧土豆窍门材料:排骨500克、土豆3个、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。

麻辣排骨烧土豆窍门?材料:排骨500克、土豆3个、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉,接下来我们就来聊聊关于麻辣排骨烧土豆窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

麻辣排骨烧土豆窍门

材料:排骨500克、土豆3个、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。

排骨过沸水,然后捞出滤水;

.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒,火小点,别炒糊了;

调料炒好后,开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的时候;

放水淹过排骨,继续盖锅炖;

炖至汤所剩无几的时候倒些香油进去,然后放胡萝卜和土豆充分翻炒;

再度添水没过材料,盖锅炖熟即可。