尤其今年肉类大幅度涨价，鸡蛋作为质优价廉的替代品，成为不少家庭的首选。贝贝和老公结婚五六年了，今年怀胎七个月的贝贝把婆婆接到了城里。在婆婆的精心照料下贝贝气色很好，整个人容光焕发。研究表明，白水煮蛋的营养价值最高，而油炸的虎皮鸡蛋营养最低。蛋白质主要集中在蛋清上，而微量元素和维生素集中在蛋黄中。
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鸡蛋是我们日常生活中比较常见的一种食材。尤其今年肉类大幅度涨价，鸡蛋作为质优价廉的替代品，成为不少家庭的首选。
贝贝和老公结婚五六年了，今年怀胎七个月的贝贝把婆婆接到了城里。由于新冠的影响，贝贝一家在饮食上很注意，而且贝贝不太喜欢吃肉，为了给她补充营养，婆婆变着花样做各种鸡蛋。在婆婆的精心照料下贝贝气色很好，整个人容光焕发。
好景不长，一次晚餐婆婆给贝贝做了一碗米酒蛋花汤，贝贝感觉味道好极了，忍不住多喝了两碗。结果吃完饭没多一会就觉得肚子不舒服而且胸闷想吐。老公赶紧带贝贝去了医院，医生告知孕期不可以吃含有酒精的鸡蛋，而且鸡蛋虽然营养丰富，但也不是吃得越多越好，要均衡膳食。
那么孕妇应该怎么吃鸡蛋呢？医生坦言：孕期食用鸡蛋，这2种吃法要谨慎，孕妇要注意。
一、做成米酒蛋花汤米酒蛋花汤虽营养味美，但不适合孕妇喝。汤中含有酒精，会影响胎儿生长发育，而且对体质偏弱的孕妇来讲，不但起不到补充营养的作用，还会导致反胃呕吐，影响自身和胎儿的健康。
二、煮成茶叶蛋食用茶叶蛋中的蛋白质能为我们提供能量而且不容易长肉，但是孕妇要慎吃。茶叶中的一些成分与鸡蛋组合在一起，会影响孕妇对铁的吸收，结合物还会对胃具有刺激性，会引起消化不良，导致腹泻。而且茶叶蛋中的咖啡因如果摄入过多，可能会引起胎动，导致子宫收缩，诱发流产。
对于鸡蛋，孕妇怎么吃才能营养美味又健康呢？
一、多吃白水煮蛋鸡蛋的吃法多种多样，但是不同的吃法营养的吸收程度是不同的。研究表明，白水煮蛋的营养价值最高，而油炸的虎皮鸡蛋营养最低。因此，煮鸡蛋对孕妇来说是最适合的吃法，孕妇能从中摄取更多的营养物质。
二、鸡蛋虽好，切勿贪多我们都知道鸡蛋是一种高蛋白食物，一般来说，一天两个就可以了，如果食用过多，身体吸收不了过多的物质，食物堆积在体内，不仅会营养过剩，还会增加肾脏负担，严重影响自身和胎儿的健康。
三、吃鸡蛋最好不要挑食有的人吃鸡蛋偏爱蛋清，不喜欢蛋黄，其实这样吃是不利于营养均衡摄入的。蛋白质主要集中在蛋清上，而微量元素和维生素集中在蛋黄中。孕期需要全面的营养，所以吃鸡蛋最好整颗吃掉，全面补充营养。
四、细嚼慢咽
孕妇吃鸡蛋的时候，要多咀嚼几次，切忌狼吞虎咽。吃饭太急的话，会对消化系统造成负担。而且蛋黄比较干，吃得太快容易噎住，要小口配着汤粥食用。
希望孕妇注意饮食，均衡膳食，不要觉得鸡蛋有营养就经常食用，再好的东西都不能过量，否则非但吸收不了营养，还会适得其反。
我是帮妈，一名高级育婴师，私信“育儿”，帮您解答带娃路上的困扰~
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