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用豇豆怎么做酸豆角(自制酸豆角的方法)

时间:2023-05-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!用豇豆怎么做酸豆角豆角500克、盐适量、花椒几颗、冰糖少许、蒜瓣几、白酒少许。锅中加适量清水和盐,如果喜欢偏酸口味的话盐的用量比平时稍微咸一点就可以,反之喜欢偏咸口味的多放点。准备一个无油无水的容器,把晾干的豆角放入。上面放上几瓣大蒜后,倒入刚才晾凉的盐开水,水必须没过豆角。盖上盖子放在室内阴凉处即可。

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用豇豆怎么做酸豆角

豆角500克、盐适量、花椒几颗、冰糖少许、蒜瓣几、 白酒少许。

步骤:新鲜豆角洗净晾干。

锅中加适量清水和盐,如果喜欢偏酸口味的话盐的用量比平时稍微咸一点就可以,反之喜欢偏咸口味的多放点。

加点花椒和冰糖煮开放凉。准备一个无油无水的容器,把晾干的豆角放入。

上面放上几瓣大蒜后,倒入刚才晾凉的盐开水,水必须没过豆角。

最后加上少许白酒。盖上盖子放在室内阴凉处即可。