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盐水鸡的做法(盐水鸡的做法介绍)

时间:2023-05-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

接下来我们就一起去研究一下吧!盐水鸡的做法准备食材:葱、姜、盐各20g,花椒、八角各10g,料酒30g,鸡一只。将盐放入冷开水中调成盐水。然后将鸡放入沸水中先浸煮5分钟,捞出,例出鸡肚子里的水,再重新把鸡放入水中关火盖上盖子浸泡25分即可。捞出放入冰水中快速冷去,盐水鸡就做好了。

盐水鸡的做法?准备食材:葱、姜、盐各20g,花椒、八角各10g,料酒30g,鸡一只,今天小编就来聊一聊关于盐水鸡的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

盐水鸡的做法

准备食材:葱、姜、盐各20g,花椒、八角各10g,料酒30g,鸡一只。

将盐放入冷开水中调成盐水(盐300g,水5kg)。

葱切片,姜切片,鸡洗净放入料酒,锅中加水,放入葱、姜、盐、花椒、八角。

然后将鸡放入沸水中先浸煮5分钟,捞出,例出鸡肚子里的水,再重新把鸡放入水中关火盖上盖子浸泡25分即可。

捞出放入冰水中快速冷去,盐水鸡就做好了。