4、活鳝鱼运输法一般数小时的短途运输，可用水充分淋湿鱼体后，盛入湿蒲包内并扎口，再放入加盖的鱼篓中，每只可容纳20斤左右，如果长途运输要每天换1-2次水，并保持荫凉，再放入少量的泥鳅或生姜，7天仍能保持鲜活。
如果市场行情好的话，做水产生意一个月能赚2万元左右，做水产生意的利润虽然大，但是对存储、运输、渠道的要求都比较高，因为水产品的新鲜程度决定了价格，所以存储和运输都要有时效的保证，而且进货渠道也非常重要。
一、水产生意一月能赚多少
1、做水产生意一个月能赚2万元左右，做水产生意的利润虽然大，但是对存储、运输、渠道的要求都比较高，因为水产品的新鲜程度决定了价格，因此存储和运输都要有时效的保证，最后进货渠道也非常重要。
2、不同水产品的利润也是有所差别的，普通的鱼、虾利润为20%左右，因为普通的鱼虾在内陆城市也可以养殖，并且运输成本相对较低，因为在运输的过程中，基本不会因为运输环境而死亡。
3、而名贵一点的海鲜产品利润为30%左右，比如大龙虾和澳洲龙虾等，这些海鲜产品利润高的原因，就是因为运输不便，而且不能大量生产。
4、现在我国消费的主要水产品为鲜活、冷冻水产品，但随着水产品消费市场的多元化发展，熟制干制品等产品需求量呈现快速发展态势，一熟制干制品分为海水、淡水两个部分，熟制干制品主要用于大中城市饭店、餐馆，近几年来发展迅速，需求量也开始成倍增加。
二、水产品的运输方法
1、活对虾运输法
将池养对虾放入冷却池内，使池水温度缓慢降至12-14℃，使活对虾只能勉强活动，等待体色微红，再把活对虾捞出装箱，采用这种方法，一般可存话3-5天。
2、活甲鱼运输法
（1）短途运输可采用蒲包篓装法，一般用线将1.5尺高的篓中隔成2层，并分层用湿蒲包加盖装运，每层可盛活甲鱼18-15斤。
（2）长途运输可用木桶加盖装运，在桶底需要铺垫1层含水分的黄沙，禁忌用水浸泡，夏天需要防蚊虫叮咬，冬天需要加稻草保暖。
3、活泥鳅运输法
（1）一般数小时的短途运输，可用尼龙纺织袋等较严实的袋子装运，但要湿透水，鱼叠放厚度不宜超过1尺。
（2）长途运输如果用桶加盖装运，需要注入高出鱼体的水，再放入少量姜片和打散的鸡蛋，并适时换水，可保证多天运输，如果将活泥鳅放在5℃的环境中，就更利于远途运输。
4、活鳝鱼运输法
一般数小时的短途运输，可用水充分淋湿鱼体后，盛入湿蒲包内并扎口，再放入加盖的鱼篓中，每只可容纳20斤左右，如果长途运输要每天换1-2次水，并保持荫凉，再放入少量的泥鳅或生姜，7天仍能保持鲜活。
