胡萝卜营养丰富，含有较多的胡萝卜素、糖、钙、镁、铁等矿质元素，被称为小人参。施用有机肥必须充分分解，否则容易产生根系，影响其产量和品质。对胡萝卜早期生长发育影响较大，但对后期肉质膨大影响不大，一般在基肥中施用；钾能促进根形成层的分生组织活性，明显提高产量。钙含量低时，易引起空洞病；镁含量越高，糖和胡萝卜素含量越高，品质越好。
胡萝卜营养丰富，含有较多的胡萝卜素、糖、钙、镁、铁等矿质元素，被称为小人参。那么应该怎么施肥使胡萝卜高产呢？大家一起来看看吧。
施用有机肥能提高品质
胡萝卜的早期营养供给主要是基肥，基肥应以猪粪、鸡粪、牛粪、马粪和人粪为主，2000-2500公斤/亩。施用有机肥必须充分分解，否则容易产生根系，影响其产量和品质。
氮、磷、钾配施
氮素能促进枝叶生长，合成更多的养分；磷有利于养分的运输和品质的提高。对胡萝卜早期生长发育影响较大，但对后期肉质膨大影响不大，一般在基肥中施用；钾能促进根形成层的分生组织活性，明显提高产量。因此，这三种元素的组合可以获得较高的产量。每生产1000kg胡萝卜，需吸收氮（n）2.40-4.30kg，磷（P2O5）0.70-1.70kg，钾（K2O）5.70-11.70kg，比例为1:0.40:2.6。所需氮肥的一半用作基肥，其余一半可在叶片生长高峰期和肉质根直径达到0.60cm时用作追肥；所需磷肥全部可用作基肥；所需钾肥部分用作基肥，其余部分在肉质根膨大时用作追肥。
微量元素肥料的施用
胡萝卜吸收更多的钙。钙含量高时，糖和胡萝卜素的含量会降低。钙含量低时，易引起空洞病；镁含量越高，糖和胡萝卜素含量越高，品质越好。在基肥中施用钙镁磷肥能提高土壤中钙镁的含量。硼肥可在苗期喷一次，在叶片生长高峰期喷一次，在肉质根膨大期喷两次，用0.10%～0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液。
