胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的成立者石勒，原本是进塞的穆斯族人。樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地道：紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。
1、温汤浸种法：将干种子放入55℃~60℃的温水中搅拌，处理约10分钟，浸泡4~6小时，洗净后催芽。2、药剂消毒法：用0.1%的多菌灵盐酸液浸泡1小时，再用清水浸泡4小时，可浸泡催芽。3、种膜剂处理法：在销售时由制种机构用含杀菌剂和多种微量元素的种膜处理，处理好的种子可以直接浸泡催芽，也可以直播。
一、温汤浸种法
将干种子放入55℃~60℃的温水中搅拌，处理约10分钟，水温下降到28~30℃，浸泡4~6小时，洗净后催芽。
二、药剂消毒法
用0.1%的多菌灵盐酸液浸泡1小时，用清水冲洗后，用清水浸泡4小时，可浸泡催芽。
三、种膜剂处理法
1、一些黄瓜种子在销售时由制种机构用含杀菌剂和多种微量元素的种膜处理，用种膜剂处理具有良好的杀菌效果。处理好的种子可以直接浸泡催芽，也可以直播。
2、种子经消毒处理后，取出清洗，用水甩干，用布包起来，在27~30℃发芽，发芽过程中经常翻动种子，使种子温度均匀，24小时左右发芽，种子露出根尖时，温度适当下降，维持22~26℃如果发芽后阴天不能播种，可以用湿毛巾把种子包起来放在冷处10℃左右，抑制发芽继续生长，这种做法叫做蹲芽。
四、黄瓜植物文化
1、黄瓜原名胡瓜，汉代张骞出西域时带回来。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的成立者石勒，原本是进塞的穆斯族人。他在襄国（今河北邢台）成为皇帝后，对自己国家的人称穆斯族为胡人大而生气。石勒制定了不管说话写文章，都严禁出现胡字，违者问斩个赦。
2、有一天，石勒在法庭上召唤地方官员，看到襄国郡守樊坦穿着打补丁的破衣来见他，不满意。他劈头就问：樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？樊坦慌乱之中不知如何是好，随口答道：这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行御赐午膳时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：卿知此物何名？樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地道：紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。石勒听后，满意地笑了。
