橘子丝络中含有的维生素P，能减少血管壁的渗透性和脆性，预防糖尿病患者发生视网膜出血。另糖尿病患者会比常人更多地遭到自由基的侵害，猕猴桃含有的多样抗氧化剂对自由基有很好的抵制作用。
得了糖尿病，很多人就不敢吃水果，担心摄入过多的糖分引起血糖升高；其实这个观念是不全面的，糖尿病人能吃水果，水果中含有的果胶能延缓葡萄糖的吸收，但并不是随意吃，因为水果中仍含有果糖与葡糖糖，吃多了对病情控制不利，那糖尿病人吃什么水果好呢？
苹果
有效成分：铬、苹果酸。
功效：苹果皮所含的铬元素是糖尿病的“克星”，能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性，是重要的血糖调节剂；而苹果酸又可以稳定血糖。因此糖尿患者适宜吃苹果；同时，苹果富含钾元素，有降血压和保护心血管的作用，能预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
适宜份量：每天1个为宜。
樱桃
有效成分：花青素。
功效：樱桃含有丰富的花青素，花青素能够促进胰岛素的生成，增加人体内部胰岛素的含量，从而有效地降低血糖。
适宜份量：每天5个为宜。
草莓
有效成分：纤维素、维生素、矿物质。
功效：草莓是属于高纤维素的水果，而糖尿病适宜高纤维素食物，具有通便、调脂、降糖等作用，且草莓的热量低，不会增加胰腺的负担，此外，草莓富含维生素和矿物质，具有辅助降血糖的功效。
适宜份量：每天5个为宜。
橘子
有效成分：类胡萝卜素、维生素P。
功效：橘子富含类胡萝卜素，能促使糖尿病患者的肝功能正常，降低动脉硬化的风险。橘子丝络中含有的维生素P，能减少血管壁的渗透性和脆性，预防糖尿病患者发生视网膜出血。
适宜份量：每天1个为宜。
柚子
有效成分：胰岛素样成分、钙。
功效：有研究指出，柚子的果肉含有胰岛素样成分，可以降血糖，且柚子甜度又低，又富含钙元素，能帮助对抗糖尿病肾病的发展，适宜糖尿病患者食用。
适宜份量：每天30克为宜。
猕猴桃
有效成分：肌醇
功效：猕猴桃含有大量的肌醇，肌醇在细胞内对激素和神经的传导效应起调节作用，对调节糖代谢有正效应。另糖尿病患者会比常人更多地遭到自由基的侵害，猕猴桃含有的多样抗氧化剂对自由基有很好的抵制作用。
适宜份量：每天1个为宜。
火龙果
有效成分：花青素
功效：火龙果含有花青素，花青素是强有力的抗氧化物，能够预防2型糖尿病，并能帮助已经患有糖尿病的人控制血糖浓度。
适宜份量：每天半个为宜。
小贴士
糖尿病患者吃水果最好是先将血糖控制在正常范围内，且吃水果的时间应在两餐之间，此时的血糖较低，吃一点含糖的水果，血糖不会明显升高；在吃完水果后，主食应适当减量，以控制血糖平衡。若是在吃水果后2小时测血糖，血糖明显升高，就说明所吃水果的品种或数量不合适；当血糖未控制好时最好不吃水果。
