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大厨教你豆角焖面的正宗做法(方便简单家常菜豪华版豆角焖面)

时间:2023-05-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

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By 嘉薇

用料

  • 香菇 4朵
  • 排骨 450
  • 芹菜 5根
  • 蒜苗 1根
  • 四季豆 一把
  • 干莜面 200克
  • 虾 250克
  • 老抽,生抽 少许
  • 盐,糖,鸡精 适量

做法步骤

1、干莜面先用热水捞一下,备用

2、油锅里放少许油,炒四季豆和焯过水的排骨

3、倒入开水,水量刚好能没过排骨就可以了,放入香菇,焖一下

4、放入老抽,生抽,糖,盐调味,在放入莜面,虾

5、面上放芹菜蒜,盖上盖子焖一会

6、翻炒收汁

7、面先装盘,再摆上配菜,淋一些汤汁,就完成了

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