苦瓜水不能喝得太多，每天喝300~500毫升左右就行。值得注意的是，低血糖、低血压、脾胃虚弱和易腹泻者不能喝苦瓜水。500毫升白开水搭配一勺蜂蜜，喝蜂蜜水后应酌情减少主食摄入量，以免热量摄入超标。一岁以下的婴幼儿、高尿酸血症或痛风患者、糖尿病患者不能喝蜂蜜水。
高温天气，身体会通过出汗的方式来维持恒定体温，使得体内水分和电解质流失，因此应科学补充水分，维持血容量，稀释血液，促进代谢废物排出。平时可通过以上2个方法来判断身体是否缺水，以便于及时补水。
如何判断身体是否缺水？1、看尿液颜色
喝水充足的情况下，尿液呈现白色或是淡黄色；随着体内水分含量减少，排尿量也随之减少，使得尿液颜色加深。
2、是否有口渴症状
一般通过口渴症状来评估是否缺水，很多人感觉到口渴时才喝水，但此时身体已经缺水。值得提醒的是，老年人代谢能力减弱，感知能力差，不易感觉到口渴，所以易出现缺水的情况。
夏季该如何科学喝水？1、多喝白开水
在所有饮料中，白开水是最佳的选择，不仅仅解渴，补充身体所需的水分，而且利于细胞吸收。
2、柠檬水
炎热夏季人们食欲变差，不妨适当喝柠檬水，其中含有的有机酸等能刺激消化液分泌，提高食欲，促进食物消化。正确的方法是把新鲜的柠檬洗干净，切成薄片后放入杯子中，用温水冲泡即可，能溶出柠檬清香味。
3、苦瓜水
苦瓜中含有众多化合物，包括类黄酮、苦瓜皂甙和苦瓜素等，苦瓜泡水喝能起到清热解暑效果。可以把新鲜的苦瓜片直接放入杯子中浸泡，也可以煮沸放凉后再喝。苦瓜水不能喝得太多，每天喝300~500毫升左右就行。值得注意的是，低血糖、低血压、脾胃虚弱和易腹泻者不能喝苦瓜水。
4、蜂蜜水
蜂蜜中含有大量果糖，有比较强的吸水能力，能把水分子带入大肠和小肠中，延长水分子在肠道停留时间，从而起到补水效果。500毫升白开水搭配一勺蜂蜜，喝蜂蜜水后应酌情减少主食摄入量，以免热量摄入超标。一岁以下的婴幼儿、高尿酸血症或痛风患者、糖尿病患者不能喝蜂蜜水。
5、生姜水
长时间待在空调房中易着凉，也易出现腹泻和食欲减退等。生姜能起到温中散寒效果，同时也能发汗解表，用于防治空调病。把3~5片生姜放在开水中冲好就行，每天喝200~300毫升左右。不过，口臭比较严重、便秘或大便干结以及手脚心发热者应少喝生姜水，以免让症状加剧。
温馨提示
夏季不能喝冰镇饮料，不然会造成胃部痉挛和疼痛；也不能喝太烫的水，以免烫伤食道或口腔黏膜。夏季应选择温水，水温约25~40℃左右就行。长期户外活动者、运动量较大者汗液流失比较多，电解质也跟随着流失，因此应适当喝淡盐水，补充流失的电解质，维持电解质平衡。
一升白开水搭配0.15克食盐，让水稍微有咸味就行；出汗较多的人可以选择运动型饮料或矿物质水。值得注意的是，运动后不能狂饮，不然会突然增加血容量，增加心脏负担和心肌耗氧，从而引发意外，夏季喝水的方法是少量多次。
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