人参虫草花桂圆红枣鸡汤食材:土鸡半只,人参1棵,红枣一把,虫草花30克,桂圆20克,枸杞少量,小香葱2棵,生姜1块,清水2升,食盐少量,山药干50克,玉竹20克,料酒2汤匙。所有的干食材除枸杞外,洗净浸泡一小时。土鸡中加入料酒抓匀,葱打结,姜切片。大火烧开后再煮3分钟,捞出焯水好的土鸡块,清水洗净浮沫。将土鸡块放入高压锅内胆中,并倒入泡发好的食材。出锅前洒适量食盐和枸杞拌匀,装碗即可。
人参虫草花桂圆红枣鸡汤?食材:土鸡半只,人参1棵,红枣一把,虫草花30克,桂圆20克,枸杞少量,小香葱2棵,生姜1块,清水2升,食盐少量,山药干50克,玉竹20克,料酒2汤匙,现在小编就来说说关于人参虫草花桂圆红枣鸡汤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
人参虫草花桂圆红枣鸡汤
食材:土鸡半只,人参1棵,红枣一把,虫草花30克,桂圆20克,枸杞少量,小香葱2棵,生姜1块,清水2升,食盐少量,山药干50克,玉竹20克,料酒2汤匙。
所有的干食材除枸杞外,洗净浸泡一小时。
土鸡斩成大块。
土鸡中加入料酒抓匀,葱打结,姜切片。
锅中倒入适量清水,倒入腌好的土鸡块,开大火焯水。
大火烧开后再煮3分钟,捞出焯水好的土鸡块,清水洗净浮沫。
将土鸡块放入高压锅内胆中,并倒入泡发好的食材。
加清水浸没所有的食材,放入姜片和葱结。
高压锅选择鸡鸭煲汤键50分钟。
出锅前洒适量食盐和枸杞拌匀,装碗即可。