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油炸糕怎样做又软又酥(油炸糕好吃做法)

时间:2023-06-02 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!油炸糕怎样做又软又酥用料:糯米粉200克、酵母3克、糖10克、温水180克、豆沙馅适量。水边倒边搅拌,留20克水,用手揉成团,太干就再加点水继续揉,柔至拉起来不断又很软且不粘手的状态即可。将其揉成团,盖上保鲜膜放温暖处发酵30分钟。将面团揉几下,分成8份。裹上豆沙馅,按成饼,盖上保鲜膜静置10分钟。锅里放油,加热至放入筷子起小泡转小火开始炸,炸至两面金黄即可。

油炸糕怎样做又软又酥?用料:糯米粉200克、酵母3克、糖10克、温水180克、豆沙馅适量,下面我们就来说一说关于油炸糕怎样做又软又酥?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

油炸糕怎样做又软又酥

用料:糯米粉200克、酵母3克、糖10克、温水180克、豆沙馅适量。

糯米粉、酵母、糖放盆里搅拌均匀。

水边倒边搅拌,留20克水,用手揉成团,太干就再加点水继续揉,柔至拉起来不断又很软且不粘手的状态即可。

将其揉成团,盖上保鲜膜放温暖处发酵30分钟。

将面团揉几下,分成8份。

裹上豆沙馅,按成饼,盖上保鲜膜静置10分钟。

锅里放油,加热至放入筷子起小泡转小火开始炸,炸至两面金黄即可。