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武汉热干面的家常做法(武汉热干面的家常做法有什么)

时间:2023-06-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

下面更多详细答案一起来看看吧!武汉热干面的家常做法胡萝卜切成丁,小香葱切成葱花,备用。锅中烧沸水,将碱水面抖散下锅煮,大约至八成熟时捞出沥水。将捞出的面条倒入香油,搅匀的同时快速抖散面条,以免沾黏。等面条凉了以后,再放入锅里涮一下,捞出沥干水。然后浇上生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒、芝麻酱。最后撒入胡萝卜丁、小香葱即可。

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武汉热干面的家常做法

胡萝卜切成丁,小香葱切成葱花,备用。

锅中烧沸水,将碱水面抖散下锅煮,大约至八成熟时捞出沥水。

将捞出的面条倒入香油(又称小磨油),搅匀的同时快速抖散面条,以免沾黏。

等面条凉了以后,再放入锅里涮一下(20秒左右),捞出沥干水。

然后浇上生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒、芝麻酱。

最后撒入胡萝卜丁、小香葱即可。