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元宵节解锁汤圆的n种吃法(元宵节美食大赏)

时间:2023-06-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

By广东爱吃的小兔用料急冻汤圆8个酒酿1瓶枸杞若干冰糖若干南瓜200克做法步骤1、急冻汤圆,我选了蛋黄流沙,咸甜混合的馅料,很适合。白的酒酿和红的枸杞浮沉,食欲大振。

口感层次丰富,微甜,酒香浓郁。

By 广东爱吃的小兔

用料

  • 急冻汤圆 8个
  • 酒酿 1瓶
  • 枸杞 若干
  • 冰糖 若干
  • 南瓜 200克

做法步骤

1、急冻汤圆,我选了蛋黄流沙,咸甜混合的馅料,很适合。

2、水烧开,提前把汤圆煮好备用。

3、南瓜去皮

4、切厚片

5、隔水蒸熟

6、快速轻松插进去就代表熟透了

7、用勺子辅助轻压

8、碾压为南瓜泥,备用

9、酒酿倒入锅中,中火烧开。全程不加水。

10、枸杞提前浸泡好。

11、加入枸杞

12、加入一点冰糖调味。

13、倒入南瓜泥,搅拌均匀。全程不加水。

14、浓稠滑腻,黄金色一片。白的酒酿和红的枸杞浮沉,食欲大振。

15、加入已经煮好的汤圆,色香味全

16、来,吃一口!

小贴士

不要用栗子南瓜,用普通的,否则自身水分不够

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