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酸辣开胃的糖醋藕丁(酸辣开胃的糖醋藕丁做法)

时间:2023-06-04 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 法律大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!酸辣开胃的糖醋藕丁准备莲藕1节,葱花适量,蒜3瓣,醋2勺,糖10克,老抽1勺,盐5克,淀粉1勺,生抽2勺。准备好所有的食材,莲藕去皮切丁,蒜切片,小米椒和葱切小丁。锅中烧开水将莲藕焯水捞出。起锅烧油爆香葱蒜。加入藕丁倒入酱汁,翻炒均匀。加入小米椒,大火煮至汤汁浓稠撒上葱花即可。

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酸辣开胃的糖醋藕丁

准备莲藕1节,葱花适量,蒜3瓣,醋2勺,糖10克,老抽1勺,盐5克,淀粉1勺,生抽2勺。

准备好所有的食材,莲藕去皮切丁,蒜切片,小米椒和葱切小丁。

调制一个酱汁:碗中加清水、两勺生抽、一勺蚝油、两勺陈醋、少许盐、一勺糖、一勺淀粉,搅拌均匀。

锅中烧开水将莲藕焯水捞出。

起锅烧油爆香葱蒜。

加入藕丁倒入酱汁,翻炒均匀。

加入小米椒,大火煮至汤汁浓稠撒上葱花即可。