它们被认为是神祗，分别保护着逝者的肝脏、肺部、胃和肠道。成年男子为1500克，小一点的女性为1200克左右。人脑的大小为1400克左右，是生物体内最大的器官之一。通过观察动物肝脏，占卜并决定国家的各项大事，这着实让人吃惊。在罗马共和国，最高权力者，即执政官的任期为1年，而且元老院为了避免权力过于集中，最多只能选出两名执政官。
对于现代人来说，有一个有意思的数据，那就是每4到5个人之中就有一人肝功能异常。被誉为沉默的器官的肝脏是人体最大的器官，正因为如此，它在人类历史上也承担着各种各样的作用。
凯撒的遇刺与肝脏有关
在古埃及，肝脏与生机勃勃联系在一起古埃及人在制作木乃伊的时候，会从鼻腔里取出脑髓，内脏也会全部取出，只有心脏会留在原来的位置，这一点非常有名。这是因为人们相信，人在死后遇到冥界之神欧西里斯时，会被测量心脏的重量，并接受对生前行为的善恶审判。
那么，其他器官又是如何处理的呢？
在埃及，人们认为大脑是无用之物，甚至被抛弃，而肝、肺、胃、肠则被视为重要之物，受到重视。这些器官被用于与保存遗体相同的方法处理，分别放入名为卡诺匹斯罐的容器中埋葬。
古埃及人大概考虑到，这些器官会在人死后复活时用到。
有趣的是，每个罐子的盖子上都有一个人或动物的头像。一般是以荷鲁斯的四个儿子的形象为主，它们分别是：伊姆塞提（人型）、哈皮（狒狒）、杜阿穆泰夫（豺狼）和克贝克塞努弗（猎鹰）。它们被认为是神祗，分别保护着逝者的肝脏、肺部、胃和肠道。
被称为“肝脏保护神”的伊姆塞提从荷鲁斯那里接受了让死者重新苏生的任务，在古埃及，肝脏被认为是“生机勃勃、充满活力”的形象。
卡诺匹斯罐
肝脏是什么样的器官？心脏将血液分配到整个身体，肺是呼吸的器官，肾脏产生尿液并排泄水和电解质，而胃肠道是食物通过和吸收营养的地方。
那么，肝脏的功能是什么？当被问及这个问题时，可能很难用一个词来回答。
肝脏是一个具有多种功能的器官。肝脏非常大，在肚子里也是很显眼的器官。根据动物的种类不同肝脏的大小也不同，以人为例，它大约占体重的2%~3%。成年男子为1500克，小一点的女性为1200克左右。
人脑的大小为1400克左右，是生物体内最大的器官之一。因为是那样大的印象深刻的脏器，人类从古代就知道它的存在，各种利用肝脏。
肝脏只存在于哺乳类、鸟类、两栖类、爬行类、鱼类等脊椎动物中。脏器被分为充满内容物的“实质脏器”和管状的“管腔器官”，肝脏是“实质脏器”。
中国自古就有五脏六腑的概念，其中“脏”是实质脏器，“腑”是管腔器官的意思。在三皇五帝时代，黄帝被认为是中医的鼻祖。《黄帝内经》是汉代编纂的一部经典，是一部关于医学理论的著作，其中的内容就已经提到了五脏和六腑，这表明当时的古人对这些器官的重视，认为它们是负责人类健康和疾病的器官。
肝脏也被用于占卜作为实质脏器的肝脏中，被称为“肝细胞”的细胞密密麻麻地排列着，呈索状(像绳或纲一样，扭曲、宽、长状态)排列。在肝细胞的缝隙中，流淌着大量的血液。
因为是细胞的结块，所以含有丰富的蛋白质，而且各种维生素和铁等含量也很高。因为营养价值高，自古以来作为食物被视为珍宝。
只要回想一下鹅肝，就能明白它们至今仍在饮食文化中占据着重要的地位。
不仅仅是作为食物，肝脏在古代社会中也有着令人意外的用途，那是作为“占卜”的工具。
在古代社会，打仗前占卜吉凶，或者询问上天是否会赐福下雨是很重要的。与祈祷一起进行的占卜，根据地域的不同有各种各样的形态。
对于我们来说，或许最熟悉的是龟卜。在殷商时代，出现我们每天使用的汉字的原型——甲骨文。在殷代，君主对军事等王朝的重要事件，都会使用甲骨进行占卜。
这是一种将加热过的木片压在乌龟的龟壳上，根据龟壳的裂痕来占卜吉凶和方位的方法。甲骨文就是通过用龟甲记录占卜结果而创造出来的。
另一方面，在西亚，从古巴比伦时代开始，人们通过打开羊等动物的腹部，观察其肝脏的大小、分叶的方法或者胆囊的位置来进行占卜的记录也被文献所保留下来。
另外，在欧洲的古希腊·罗马时代，人们会观看鸟类的飞行方式和叫声，从中进行占卜预测吉凶、异变、天气。但是西方人还有另一个主要的占卜，那就是看祭品动物肝脏的颜色和分叶的方法。
通过观察动物肝脏，占卜并决定国家的各项大事，这着实让人吃惊。如果是同一种动物，肝脏的颜色和形状当然都很相似，但也有细微的不同。人们通过发现这些细节来占卜吉凶。
可以说，肝脏对于古人来说是一个不可分离的重要器官。
用肝脏占卜改变了历史在两千多年前的罗马，出现了“鸟卜官”、“脏卜官”这样的职位。所以可以推测，通过占卜进行决策在一定程度上获得了当时罗马社会的信赖。
顺便说一下，鸟卜官是继承了古代伊特鲁里亚传统的古罗马官职，后来逐渐演化，出现了罗马特有的“大祭司”官职。
在罗马共和国，最高权力者，即执政官的任期为1年，而且元老院为了避免权力过于集中，最多只能选出两名执政官。但是，这个大祭司的职位只有一个人，而且没有任期。
恺撒虽然多次连任执政官，但如果追溯他的职业生涯，最初被选为大祭司似乎是他一生中最大的荣耀。
凯撒利用这个职位在共和制的罗马世界中开启了自己的事业。他有效地结束共和国，并为帝国铺平了道路，从那时起，最高神性的角色由皇帝承担（尽管第一任皇帝凯撒的侄子奥古斯都屋大维在元老院中不把自己称为皇帝，但世人已经将他看成是罗马帝国的皇帝）。因此，实际上，凯撒是最后一位神圣的行政长官。
虽然凯撒似乎是一个理性的现实主义者，但他也很关心肝脏占卜的结果。
苏埃托尼乌斯的《罗马皇帝传》描述了在凯撒被刺杀的那一天，他为了获得一个能推翻坏兆头的征兆，亲自献祭了一些动物用来占卜，以此回应一个告诉他危险即将来临的亲信。
不过在他人生的最后，在未得到吉兆的情况下还是坚持前往元老院，落得个壮志未酬身先死的结局。
凯撒
