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梭子蟹的家常做法(制作梭子蟹的方法)

时间:2023-06-05 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 法律大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!梭子蟹的家常做法主料:梭子蟹2只。辅料:小葱3根、姜1/2块、生抽1汤匙、料酒1汤匙、花椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、植物油2汤匙、蚝油1汤匙。小葱切段,姜切丝,放一边备用。油5成热时放入姜丝。接着放入螃蟹,大火快速翻炒一下,时间大概1分钟就可以了,时间长了蟹肉就老了。放入葱段、蚝油出锅装盘就好了。

梭子蟹的家常做法?主料:梭子蟹2只 辅料:小葱3根、姜1/2块、生抽1汤匙、料酒1汤匙、花椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、植物油2汤匙、蚝油1汤匙 ,接下来我们就来聊聊关于梭子蟹的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

梭子蟹的家常做法

主料:梭子蟹2只。

辅料:小葱3根、姜1/2块、生抽1汤匙、料酒1汤匙、花椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、植物油2汤匙、蚝油1汤匙。

掀开蟹的壳,拿刀子从尾部敲一下,不要太用力,然后用手掰开就可以了,把蟹腿和蟹肉用勺子挖出,备用。

小葱切段,姜切丝,放一边备用。

将花椒粉、料酒、淀粉拌匀备用。

油5成热时放入姜丝。

接着放入螃蟹,大火快速翻炒一下,时间大概1分钟就可以了,时间长了蟹肉就老了。

放入葱段、蚝油出锅装盘就好了。