食材:糯米150克、干香菇15克、虾米20克、面粉70克、葱2克、蚝油5克、生抽5克、黑胡椒粉3克、香菇水250克、水35克;,现在小编就来说说关于香菇虾米糯米烧麦的做法?油下锅后爆香葱,后放虾米。虾米炒香后放入切碎的香菇丁,炒出香味后放入生抽还有蚝油。马上倒入刚才蒸的糯米饭,马上放入香菇水,磨入黑胡椒粉。等到略微收汁装盘。再次上蒸锅蒸20分钟。蒸好后放凉撒上葱花,备用。包入面皮里,上蒸锅在蒸10分钟,完成。
香菇虾米糯米烧麦的做法?食材:糯米150克、干香菇15克、虾米20克、面粉70克、葱2克、蚝油5克、生抽5克、黑胡椒粉3克、香菇水250克、水35克;,现在小编就来说说关于香菇虾米糯米烧麦的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
香菇虾米糯米烧麦的做法
食材:糯米150克、干香菇15克、虾米20克、面粉70克、葱2克、蚝油5克、生抽5克、黑胡椒粉3克、香菇水250克、水35克;
糯米提前一晚上泡好,干香菇洗净泡水,香菇切成小丁,香菇水留起来,葱白葱叶分开,虾米洗净。
油下锅后爆香葱,后放虾米。
虾米炒香后放入切碎的香菇丁,炒出香味后放入生抽还有蚝油。
马上倒入刚才蒸的糯米饭,马上放入香菇水,磨入黑胡椒粉。等到略微收汁装盘。
再次上蒸锅蒸20分钟。
蒸好后放凉撒上葱花,备用。
包入面皮里,上蒸锅在蒸10分钟,完成。