而吃法也各种各样,比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。提出问题关于这道菜的问题
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
肥牛卷150g | 白菜200g |
豆腐1盒 | 金针菇100g |
京葱2段 | 香菇2枚 |
葱段2段 | |
辅料 | |
寿喜锅酱料50g |
1. 食材准备
2. 将白菜洗净切段铺于锅底;倒入寿喜锅酱料
3. 将豆腐切块,金针菇去根洗净;京葱略加冲洗;香菇略加冲洗;葱段略加冲洗
4. 将肥牛卷铺在白菜之上中间位置,其他冲洗后的食材依次围在周边
5. 倒入500ML(一大碗水),大火烧开,撇去浮沫
6. 完成
小贴士
寿喜锅是一种牛肉火锅,在日本很普及,分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等。而吃法也各种各样,比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。
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