公司法
当前位置: 首页 法律大全

三色蒸蛋的具体做法(有关三色蒸蛋详细做法介绍)

时间:2023-06-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!三色蒸蛋的具体做法原料::鸡蛋、皮蛋、熟咸鸭蛋各2个。调料:猪油1小匙,高汤3大匙,香油2小匙,没有高汤,可用1小匙的浓缩鸡汁调2饭勺的清水代替。皮蛋、熟鸭蛋去壳切小块,放入蛋汁中略拌一下,再放入蒸锅,中火蒸12分钟取出。切皮蛋用钢丝切比较干净成型,用棉线也可以。待蒸蛋冷却后倒扣出来切薄片,淋上香油,即可。

三色蒸蛋的具体做法?原料::鸡蛋、皮蛋、熟咸鸭蛋各2个,下面我们就来说一说关于三色蒸蛋的具体做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

三色蒸蛋的具体做法

原料::鸡蛋、皮蛋、熟咸鸭蛋各2个。

调料:猪油1小匙,高汤3大匙,香油2小匙,没有高汤,可用1小匙的浓缩鸡汁调2饭勺的清水代替。

做法:鸡蛋打入碗中搅匀,加猪油、高汤。皮蛋、熟鸭蛋去壳切小块,放入蛋汁中略拌一下,再放入蒸锅,中火蒸12分钟取出。

切皮蛋用钢丝切比较干净成型,用棉线也可以。待蒸蛋冷却后倒扣出来切薄片,淋上香油,即可。