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风味茄子怎么做(风味茄子的做法)

时间:2023-06-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

将茄子滚刀切碗中撒入淀粉,今天小编就来说说关于风味茄子怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!风味茄子怎么做将茄子滚刀切。抓匀,让每块茄子都裹上淀粉。将蒜、姜切成片。净锅热油倒入茄子炸至表面金黄。捞出,沥干油分。淋入酱油,翻炒均匀。下入青椒,翻炒入味即可出锅。

风味茄子怎么做?将茄子滚刀切碗中撒入淀粉,今天小编就来说说关于风味茄子怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

风味茄子怎么做

将茄子滚刀切。

碗中撒入淀粉。

抓匀,让每块茄子都裹上淀粉。

将蒜、姜切成片。

将青椒切成丝。

将干辣椒切圈。

净锅热油倒入茄子炸至表面金黄。

捞出,沥干油分。

留底油,倒入姜、蒜、辣椒,爆香。

将茄子回锅翻炒。

淋入酱油,翻炒均匀。

撒入盐和鸡粉。

下入青椒,翻炒入味即可出锅。