蔷薇是蔷薇科蔷薇属部分植物的通称，主要指蔓藤蔷薇的变种及园艺品种，多是藤本小花，在《中国植物志》中被定名为“野蔷薇”，与玫瑰、月季是近亲。直至魏晋医书《名医别录》中，才开始称其为蔷薇。画家更偏爱白蔷薇，南宋宫廷画家马远这幅白蔷薇花朵硕大，枝叶繁茂，画风清丽活泼，颇具生气，代表了南宋画院花鸟画的典型风貌。
蔷薇是蔷薇科蔷薇属部分植物的通称，主要指蔓藤蔷薇的变种及园艺品种，多是藤本小花，在《中国植物志》中被定名为“野蔷薇”，与玫瑰、月季是近亲。
中国蔷薇的栽培种植历史悠久，西汉上林苑中就种有蔷薇。东汉《神农本草经》中把蔷薇叫做“营实”，又名墙蘼、墙薇、牛勒、墙麻等，认为它可治疗痹痈，也就是痛风。直至魏晋医书《名医别录》中，才开始称其为蔷薇。
南北朝时期，蔷薇从山野走入宫苑，“当户种蔷薇，枝叶太葳蕤”。梁文帝萧纲喜爱蔷薇香气怡人，在《咏蔷薇诗》中写“燕来枝益软，风飘花转光。氲氤不肯去，还来阶层香。” 他的弟弟元帝萧绎更是痴爱蔷薇，曾在竹林堂里种了十屋蔷薇，花开时如霞似锦，引来宫女驻足折枝簪花，“倡女倦春闺，迎风戏玉除。近丛看影密，隔树望钗疏。横枝斜绾袖，嫩叶下牵裾。墙高攀不及，花新摘未舒。莫疑插鬓少，分人犹有馀。”
到了唐代，蔷薇从宫苑走入寻常百姓家。陆龟蒙在蔷薇诗中说“倚墙当户自横陈，致得贫家似不贫。外布芳菲虽笑日，中含芒刺欲伤人。清香往往生遥吹，狂蔓看看及四邻。遇有客来堪玩处，一端晴绮照烟新。”如果院子里有一架蔷薇，贫寒之家都显得不那么穷了。花开时清香四溢，花藤爬满四墙，客人来也有可以赏玩的地方。白居易喜爱蔷薇，他中举后初任县尉时，曾在院中移栽一株蔷薇，“移根易地莫憔悴，野外庭前一种春。少府无妻春寂寞，花开将尔当夫人。”看到蔷薇花娇态怡人，尚未娶妻的他竟打趣说要以花为夫人，就是不知白县尉怕不怕芒刺伤人了。院中蔷薇最美当属晚唐诗人高骈的这首《山亭夏日》，“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。” 夏日长，绿树阴浓，楼台倒影，微风起，蔷薇满架，一院香气，这就是最惬意的夏日午后。
到了宋代，人们又回到山野寻找自然质朴的蔷薇。姜特立的《野蔷薇》说，“拟花无品格，在野有光辉。香薄当初夏，阴浓蔽夕晖。篱根堆素锦，树杪挂明玑。万物生天地，时来无细微。”万物生于天地，山野间恣意生长的蔷薇被自然赋予了特别的光辉，非是园中精心栽培的花木可比拟的。山中蔷薇美得野性张扬，村郭里的蔷薇则多了几分市井烟火气，宋代王镃在《溪村即事二首》中说，“春深水暖鳜鱼肥，腰筥山童采蕨归。一路蜜蜂声不断，刺花开遍野蔷薇。”漫步溪边，低头看到小溪里肥美的鳜鱼，抬眼望见摘野菜回家的山童，远处蔷薇遍野，引来蜜蜂采蜜，市井喧嚣里的蔷薇，更加自由烂漫。
《白蔷薇图页》马远（南宋）
蔷薇花色繁多，常见的有红、粉、黄、白等，诗人常题咏红蔷薇，如李商隐写“回廊四合掩寂寞，碧鹦鹉对红蔷薇”。画家更偏爱白蔷薇，南宋宫廷画家马远这幅白蔷薇花朵硕大，枝叶繁茂，画风清丽活泼，颇具生气，代表了南宋画院花鸟画的典型风貌。
《蔷薇山鸟轴》 华嵒（清）
清代扬州画家华嵒的花鸟画善于捕捉自然界中最生动的天趣。《蔷薇山鸟轴》中一只山鸟栖于蔷薇枝头，引吭高鸣，六七朵素白蔷薇自山石后探出，整幅画作俊逸清新，色彩清丽淡雅，造型自然传神，生动诠释了“花气晴熏日，鸟声娇战春”的诗意。
《缂丝乾隆御制诗花卉册之蔷薇》（清）
缂丝是中国丝绸艺术品中的精华，采用“通经断纬”的织法织出花纹图案，犹如雕琢缕刻，富有双面立体感。这副蔷薇缂丝图中题有乾隆御笔诗，画法中既有传统工笔重彩法，又有恽寿平的设色没骨法，沉稳典雅，写实生动，属于清代“院体”花鸟画。
“心有猛虎，细嗅蔷薇”，英国著名反战诗人萨松在《于我，过去，现在以及未来》中的这句 “In me the tiger sniffs the rose”，以台湾诗人余光中翻译的最为传神，无论经历什么样的磨难，只要心间有爱，总会遇上美好。
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