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最有魅力的非遗美食评选(盘点我国各地的)

时间:2023-06-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

盘点我国各地的“非遗美食”,风味独特,便宜又解馋,你吃过吗?曾经的宫廷糕点,现在已经成为了云南的“非遗美食”,不仅本地人喜欢吃,就连外地人也被它独有的口味所吸引。自从螺蛳粉走红后,市面上也相继推出了很多款,但个人觉得还是螺状元家的螺蛳粉味道最正宗,味道不是很冲,特别适合第一吃吃螺蛳粉的人。

盘点我国各地的“非遗美食”,风味独特,便宜又解馋,你吃过吗?

我国不仅历史悠久,美食文化也同样博大精深,再加上因为地区、人文、环境等多种因素,因此每个地方都有属于自己的特色美食,并且有不少美食是历经多代传承,凭借自己独特的制作工艺成为了“非物质文化遗产”,每当看到这些特色美食,我都想来一次说走就走的旅行,去当地领略风土人情,品尝独有的美食。

但奈何因为工作和生活关系,始终没实现出去游玩的计划,不过好在随着网络的发达,就算是足不出户,你也能来一场云旅游,从手机上就能看到各地美景,最关键的就是可以品尝各地的特色美食,网上下单,只需要等待几天快递就可以了,是真的方便。

那今天小编就为大家盘点一下,我国各地的“非遗美食”,每一款都风味独特,并且好吃解馋又便宜,来看看有你家乡吗?你都吃过吗?如果没有那一定要尝一尝,错过是真的可惜哦,话不多说咱们往下看!

一:云南非遗美食——鲜花饼

要说云南什么最出名,那肯定少不了鲜花饼,作为传统糕点,距今已有300多年的历史,就连乾隆皇帝都是它的忠实粉丝,还将它定为祭神点心。曾经的宫廷糕点,现在已经成为了云南的“非遗美食”,不仅本地人喜欢吃,就连外地人也被它独有的口味所吸引。

圆圆的小饼,色泽金黄,上面还点缀了一些白芝麻,层层酥软的饼皮,里面包裹着超多的玫瑰花馅,咬上一口,酥软香甜,玫瑰花在舌尖上绽放,浓郁的花香散发再口腔中,好似置身在玫瑰园中,周围被玫瑰花围绕,唇齿留香,回味无穷。

并且老人小孩都可以吃,虽说没去过云南,但这鲜花饼是一定要品尝一番的,保证让你吃过就爱上,日常当做早餐、下午茶、零食或是用来招待客人,它都是一个不错的选择。

二:湖北非遗美食——鱼糕

提到湖北的非遗美食,很多人最先想到的就是热干面,但其实除了它以外,湖北也有很多非遗美食,例如这款鱼糕,历经3代人传承,如今已成为湖北荆州的非遗美食。

相传是由舜帝妃子女英所创,然后到春秋战国时期鱼糕成为了宫廷头道菜,一直延续到清朝,它都是一道比较出名的宫廷菜,就连乾隆品尝过后,都赞不绝口。

选用新鲜的鱼,只取鱼肚和鱼背上的肉,去刺去骨剁成鱼糜,再搭配各种配料蒸制而成,让你能闻到鱼的鲜香,但却吃不出鱼肉,口感软嫩鲜香,营养也更丰富。

除了直接放到锅中蒸熟,它还有多种吃法,烫火锅、放到泡面中,煎烤烹炸全都可以,美味好吃又解馋,老人小孩都能吃,虽说没去湖北,但这款鱼糕真的建议大家品尝一下,保证你吃过就会爱上,好味道不会让你失望哦!

三:四川非遗美食——黄老五花生酥

众所周知四川的美食、小吃比较多,火锅、烧烤、糖油粑粑、红油馄饨等等都是四川的特色美食,但要说四川的非遗美食有哪些,小编只能想到这款,它就是黄老五家的花生酥,历经4代人传承,最终以独特的制作工艺和口感,成为了四川非遗美食。

小编就非常喜欢吃黄老五花生酥,偶然间品尝到的,吃过一次我就爱上它了,选用大颗的花生,去皮后慢火炒制,加入芝麻用少量的糖包裹起来,入口酥脆香甜,浓郁的花生香和芝麻香充斥在嘴巴里,恰到好处的甜瞬间点燃味蕾,让你越吃越上瘾。

然后每一块都是独立包装,干净卫生又防潮,方便携带,日常携带几个去上班,嘴巴馋了就可以吃上一两颗,味美又解馋,老人小孩都能吃。

没吃过的朋友建议入手一件,保证你吃过就爱上,量大又合适,美味别错过哦!

四:柳州非遗美食——螺蛳粉

这最后要说的就是柳州非遗美食,它就是螺蛳粉,凭借独特的口味,一举成为网红热门美食,广受大家的喜爱,甚至很多明星、网红、学生党、上班族都爱吃螺蛳粉,当然作为一名好吃嘴,小编也非常喜欢吃螺蛳粉。

尤其是在夜宵时刻,给自己煮上一碗螺蛳粉,在播放一个电视剧,筋道爽口的米粉,搭配浓郁的汤汁,还有丰富的小料,嗦口粉喝口汤别提多满足了,有条件的话,可以在往里面放一个煎蛋,吸满汤汁后味道更赞了。

自从螺蛳粉走红后,市面上也相继推出了很多款,但个人觉得还是螺状元家的螺蛳粉味道最正宗,味道不是很冲,特别适合第一吃吃螺蛳粉的人。

真心建议大家品尝一下,保证你吃过一次就会爱上,回味无穷,正好现在还有活动,领券立减20元,仅要37.5元就能带走5包,平均一包不到8元,比超市卖的便宜多了,量大又合适,囤点放到家中,关键时刻能救急哦!

以上就是小编为大家盘点出来的,我国各地的“非遗美食”,风味独特,便宜又解馋,来看看你吃过吗?你更想品尝哪一款呢?欢迎大家在评论区留言,小编会和大家共同探讨哦!

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