蛋白粉的主要成分是某种类型的蛋白质，其主要作用是针对蛋白质不足者补充蛋白质。研究表明，蛋白质摄入量每增加1克，就会导致1.75毫克钙从尿中丢失。因此，对于本就肝功能不佳的人而言，服用蛋白粉会大大增加肝脏负担。
蛋白粉当中含有非常丰富的蛋白物质，近些年来深受健身人士的喜爱。很多中老年人士也喜欢买蛋白粉来增强自己体内的蛋白质含量，企图让自己的身体更加健康。
但是，蛋白粉真的有这么神奇吗？所有人都可以吃蛋白粉吗？
蛋白粉是什么？蛋白粉的主要成分是某种类型的蛋白质，其主要作用是针对蛋白质不足者补充蛋白质。
我们最常接触到的蛋白粉，主要是乳清蛋白粉、酪蛋白粉和大豆蛋白粉。前两种，都是来自于牛奶。大豆蛋白粉，是大豆里面来的。
比如，牛奶里的蛋白质，其中约20%是乳清蛋白，约80%是酪蛋白。把牛奶里的这两种蛋白质分离出来，风干、加工变成粉状，就是我们喝的乳清蛋白粉或酪蛋白粉了。
健康人群蛋白来源一个健康成人每日所需蛋白质的量按没千克体重0.8-1.0克，按总量计算为50-60克。这一剂量可以满足大多数成年健康人机体的每日所需。
但是，健康成年人所需的蛋白质完全可以通过日常膳食来满足。
每日进食适量主食、1-2袋鲜奶或等量的酸奶或豆浆、1个鸡蛋、150克瘦肉、100-150克豆制品等，就足以满足一个健康个体每日所需的蛋白质。如果在此基础上再进补蛋白粉就可能导致蛋白质摄入量超标，从而使人处于一种“高蛋白质负荷”的状态。
只有处于生长发育期的儿童、妊娠期及哺乳期妇女和创伤修复期的患者才需要更多的蛋白质。
高蛋白的危害：健康个体长期处于高蛋白状态不仅没有必要，也对身体有害。
1、 氨基酸在体内不能像脂肪一样储备，过多摄入的蛋白质会经肾脏随尿液排出体外，而无法起到营养作用。吃多了是真的浪费。
2、 高蛋白质摄入会给身体健康带来不利影响，例如增加肾脏负担、使肾脏长期处于“超负荷”状态，并可能加速其老化和损害。
3、 摄入过多的蛋白质还可以促进钙从骨质中溶解，增加钙的流失。研究表明，蛋白质摄入量每增加1克，就会导致1.75毫克钙从尿中丢失。
哪些人要禁用蛋白粉？1、 肾功能不全患者
蛋白质进入人体后不仅要经由肝脏代谢，肾脏代谢也是十分重要的。本就患有肾脏疾病的人在服用蛋白粉后会加重肾脏疾病，令本就严峻的病情顿时雪上加霜。
2、 肝硬化、肝性脑病患者
蛋白粉中蛋白质含量相当高，而蛋白质进入人体后需要经过肝脏的代谢才能为人所用。因此，对于本就肝功能不佳的人而言，服用蛋白粉会大大增加肝脏负担。不仅对于增强体质并没有明显帮助，反而会帮了倒忙使病情加重，造成不良后果。
3、婴幼儿
对婴幼儿来说，补充营养最为合适的是母乳，其次是牛奶、羊奶等动物奶。
这些奶中的蛋白质与蛋白粉中的蛋白质对于婴幼儿来说具有较大差别，蛋白粉中的蛋白质进入婴幼儿体内后很难消化，大量服用还会导致婴幼儿出现呕吐、腹泻等情况，影响了宝宝的正常生长发育和身体健康。
4、乳清蛋白过敏人群
在蛋白粉中含量最多的就是乳清蛋白，如果是对乳清蛋白有严重过敏现象的人，千万不要尝试吃蛋白粉，不仅不能够让自己的身体素质有所好转，还可能会因为过敏而导致出现全身皮疹，或者是直接晕厥的情况。
