牛肉火锅最简单的做法主料：牛肉。白萝卜洗净刨皮，切成小圈。烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。金针菇和杏鲍菇各一盒。金针菇切去根部，洗净，杏鲍菇洗净切片。海带结用水泡发，打开结，洗净切丝。把想吃的涮菜涮肉加入锅中，煮沸。用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。涮菜涮肉煮熟后，捞出蘸酱即可食用。
牛肉火锅最简单的做法?主料：牛肉 辅料：桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜 ，现在小编就来说说关于牛肉火锅最简单的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
牛肉火锅最简单的做法
主料：牛肉。
辅料：桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜。
调料：沙茶酱、辣油、酱油。
白萝卜洗净刨皮，切成小圈。
猪腿骨洗净。
烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。
把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。
加满一锅水，大火烧开。
中小火熬煮一个半小时左右，加盐调味。
金针菇和杏鲍菇各一盒。
金针菇切去根部，洗净，杏鲍菇洗净切片。
莲藕洗净刨皮切薄片，香菜洗净。
海带结用水泡发，打开结，洗净切丝。
牛肉丸洗净切米字刀花（这样易煮开，且更入味也好看），牛肉切薄片。
把想吃的涮菜涮肉加入锅中，煮沸。
用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。
涮菜涮肉煮熟后，捞出蘸酱即可食用。
