土豆丝怎么炒好吃又简单土豆丝是一种家家户户餐桌上都爱吃的一道大众菜，怎么做才好吃？怎么做才能吃起来不发软，又下饭呢？下面我给大家分享，喜欢的朋友们，可以先收藏起来哦❶准备1-2个大土豆，洗干净，然后去皮土豆1个❷刀切成细丝。
土豆丝怎么炒好吃最简单做法?土豆丝是一种家家户户餐桌上都爱吃的一道大众菜，怎么做才好吃？怎么做才能吃起来不发软，又下饭呢？下面我给大家分享，喜欢的朋友们，可以先收藏起来哦，今天小编就来聊一聊关于土豆丝怎么炒好吃最简单做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
土豆丝怎么炒好吃最简单做法
土豆丝是一种家家户户餐桌上都爱吃的一道大众菜，怎么做才好吃？怎么做才能吃起来不发软，又下饭呢？下面我给大家分享，喜欢的朋友们，可以先收藏起来哦。
❶准备1-2个大土豆，洗干净，然后去皮。
土豆1个
❷刀切成细丝。或者用设备插好细丝。
用刨丝器，方便，快捷。
❸用流动水冲洗2~3次。
用清水冲洗多余淀粉
❹用纯净水浸泡一会儿。
用过滤水浸泡
❺把水烧开。
把水烧开
❻重要环节：把土豆丝放入开水锅中。烫1-2分钟即可。然后放在凉水中。这样炒出来的土豆丝不粘锅很脆。起锅，倒入少量食用油。放入准备好的辅料，大蒜、生姜、大葱、红辣椒、绿辣椒。
土豆丝配料
❼大火翻炒几下，加入调料。生抽，蚝油、盐、醋。香油可以少来一点，用来增香。
❽把调料和配料，翻炒均匀。即可出锅上桌。
土豆丝的做法
土豆丝的做法，你学会了吗？喜欢吃土豆丝的朋友们记得点赞收藏哦，谢谢大家！
