1、小番茄抱蛋准备食材：叶黄素小番茄、鸡蛋、盐、黑胡椒粉烤箱先预热，温度调为200度10分钟，然后把小番茄去蒂洗净，把小番茄放进烤箱出汁，锅至五成热时，往锅中倒入少许油，然后倒入烤好的小番茄用小火翻炒一分钟左右，倒入鸡蛋翻炒2到3分钟即可，出锅前根据自己口味加入适量盐以及黑胡椒粉。
在这个吃番茄的旺季，肯定不能错过我们的叶黄素小番茄啦，小番茄除了洗净直接吃外，还有很多其他的美味吃法，快跟着小编的步骤学起来吧！
1、小番茄抱蛋
准备食材：叶黄素小番茄、鸡蛋、盐、黑胡椒粉
烤箱先预热，温度调为200度10分钟，然后把小番茄去蒂洗净，把小番茄放进烤箱出汁，锅至五成热时，往锅中倒入少许油，然后倒入烤好的小番茄用小火翻炒一分钟左右，倒入鸡蛋翻炒2到3分钟即可，出锅前根据自己口味加入适量盐以及黑胡椒粉。
2、小番茄培根卷
准备食材：叶黄素小番茄、培根、盐、黑胡椒粉
同样的先把小番茄去蒂洗干净放在一旁备用，在培根上均匀地撒上黑胡椒粉以及少量的盐，然后把小番茄放在培根中间把培根卷起用牙签固定，烤箱预热后，把卷好的培根小番茄放入烤盘，200度烤15分钟即可。
3、小番茄牛油果豆腐沙拉
准备材料：叶黄素小番茄、牛油果、豆腐、沙拉酱
小番茄去蒂洗干净后对半切开放在一旁备用，牛油果对半切开并剥皮去核切成片，把豆腐倒在盘子里用刀划个九宫格小方块，然后把小番茄放在最底层，豆腐铺放中间，牛油果放在豆腐上，淋上沙拉酱即可。
