下面更多详细答案一起来看看吧!日式煎饺的家常做法原料:绞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、鸡蛋1个、姜泥少许、葱花少许、大张水饺皮1斤。调味料:香油2大匙、盐1小匙。将洗好的白菜、韭菜切碎,然后将切碎的白菜加上少许盐,将白菜里的水分挤干。包饺子,饺子包好后然后下锅煎。热油,放下饺子,煎至饺子底成金黄色,加水,加盖焖饺子,水几乎全部蒸干,装盘。
日式煎饺的家常做法?原料:绞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、鸡蛋1个、姜泥少许、葱花少许、大张水饺皮1斤,今天小编就来说说关于日式煎饺的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
日式煎饺的家常做法
原料:绞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、鸡蛋1个、姜泥少许、葱花少许、大张水饺皮1斤。
调味料:香油2大匙、盐1小匙。
将洗好的白菜、韭菜切碎 ,然后将切碎的白菜加上少许盐 ,将白菜里的水分挤干。
将白菜 + 韭菜 + 鸡蛋 + 姜末 + 葱花 (搅匀)+肉馅 备用。
包饺子,饺子包好后然后下锅煎。
热油,放下饺子,煎至饺子底成金黄色,加水 ,加盖焖饺子,水几乎全部蒸干,装盘。
蘸料为:醋+酱油。