我们需要准备的食材有：苹果、鸡蛋、芝麻、红枣、白糖、糯米粉、面粉、食用油。然后我们来处理食材：将苹果洗净后去皮切成细小的丁，果核直接丢掉，红枣洗净后去核切成细小的丁，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋液后倒在装有苹果丁和红枣丁的碗中，加入适量白糖、糯米粉搅拌均匀，最后少量多次的加入面粉，最后苹果碎变成不沾手的面糊。
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导读：苹果别再直接吃，和鸡蛋一起做成饼，营养美味好消化，儿子最爱吃！
苹果是我们生活中很常见的一种水果，它的热量比较低，纤维比较丰富，所以很多人都会经常买些苹果回来吃，但是苹果最常见的吃法就是洗净后直接吃，对于这种吃法，相信很多朋友多觉得吃腻了吧，那么我们是不是能找到一些苹果的新吃法呢？答案当然是存在的，作为一个心灵手巧的妈妈，当然有办法把苹果换着花样给孩子吃，因此，我就给大家带来了这样的一个话题：苹果别再直接吃，和鸡蛋一起做成饼，营养美味好消化，儿子最爱吃！
很多人都觉得，苹果想要做成其他的吃法，最常见的就是做成苹果派，虽然苹果派吃起来很美味，外面是烤面皮，里面是层层苹果，烤好后会有烤炙的香气，吃起来酸酸甜甜的格外美味，但是这个做法比较复杂，而且还需要借助烤箱，所以很多人都被“劝退”了，而今天我要给大家分享的这个做法很简单，只需要和鸡蛋一起用平底锅或者电饼铛就可以了，下面我们就一起来看看，感兴趣的朋友可别错过。
【苹果新吃法】
我们需要准备的食材有：苹果、鸡蛋、芝麻、红枣（自己喜欢吃的坚果）、白糖、糯米粉、面粉、食用油。
然后我们来处理食材：将苹果洗净后去皮切成细小的丁，果核直接丢掉，红枣洗净后去核切成细小的丁，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋液后倒在装有苹果丁和红枣丁的碗中，加入适量白糖、糯米粉搅拌均匀，最后少量多次的加入面粉，最后苹果碎变成不沾手的面糊。
很多人都会说，为什么加了面粉后还要加糯米粉，其实答案很简单，因为做出来的饼我们不可能一次性吃完，总会有剩下的，而糯米粉的作用就是为了让饼吃起来更加软糯，而且放凉了也不会发硬，吃起来口感才会更好，所以我们在烹饪的时候一定不要忘了准备面粉和糯米粉这两种食材哦。
为了防止沾手，手上弄一点食用油，然后把苹果丁碎拿出适量大小的面糊做成面团圆球，按压成圆饼，均匀地裹上一层白芝麻，然后用手按压几下，这样白芝麻才会粘得更牢固，这样饼胚就做好了，等所有的食材都用完了，我们就可以打开平底锅或者给电饼铛预热了，刷上一层薄薄的食用油，放入饼胚，也能够中小火煎至成两面金黄，用铲子按压一下还会有弹性，这就说明苹果饼做好了，最后就可以出锅享用美食了。
整个煎至的过程在5分钟上下，用来当成早餐饼吃还是挺简单的，咬一口浓浓的苹果香和芝麻香能让人的味蕾瞬间爱上，我家的儿子一次能吃好几个，如果不是拦着他，还真是没办法吃够，因此，苹果别再直接吃了，按照这种新做法，我相信大家都能收获新的美味。
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