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苦瓜煎蛋的做法(苦瓜煎蛋怎么制作)

时间:2023-05-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!苦瓜煎蛋的做法苦瓜清洗干净,去籽后切碎,胡萝卜削皮切碎。苦瓜中放盐,用手抓几下,腌几分钟出水后冲洗干净。把胡萝卜放进锅里,加入水,加入苦瓜,再次煮开。把胡萝卜和苦瓜倒入蛋液中,加盐调味,搅拌均匀。热油锅,倒入苦瓜胡萝卜蛋液,中小火煎,晃动平底锅,蛋饼可以移动时,翻面,煎至另一面也可以移动即可。

苦瓜煎蛋的做法?苦瓜清洗干净,去籽后切碎,胡萝卜削皮切碎,接下来我们就来聊聊关于苦瓜煎蛋的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜清洗干净,去籽后切碎,胡萝卜削皮切碎。

苦瓜中放盐,用手抓几下,腌几分钟出水后冲洗干净。

把胡萝卜放进锅里,加入水,加入苦瓜,再次煮开。

捞出苦瓜和胡萝卜,放进凉水中过冷。

蛋液中加入水淀粉,搅拌均匀。把胡萝卜和苦瓜倒入蛋液中,加盐调味,搅拌均匀。

热油锅,倒入苦瓜胡萝卜蛋液,中小火煎,晃动平底锅,蛋饼可以移动时,翻面,煎至另一面也可以移动即可。