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白灼小油菜的做法(白灼小油菜怎么做)

时间:2023-05-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

主料:油菜500克辅料:油1汤匙、盐8克、水淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、葱适量,下面我们就来聊聊关于白灼小油菜的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!把油菜顶刀切成四瓣、用淡盐水浸泡10分钟。浸泡洗净后沥净水分。锅烧开水,加适量盐、少许油。放入油菜,旺火汆烫。捞出,沥净水分装盘。淋入水淀粉勾薄芡,小火熬制芡汁糊化关火。把熬好的汤汁浇入盘中即可。

白灼小油菜的做法?主料:油菜500克辅料:油1汤匙、盐8克、水淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、葱适量,下面我们就来聊聊关于白灼小油菜的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

白灼小油菜的做法

主料:油菜500克。

辅料:油1汤匙、盐8克、水淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、葱适量。

把油菜顶刀切成四瓣、用淡盐水浸泡10分钟。

浸泡洗净后沥净水分。

锅烧开水,加适量盐、少许油。

放入油菜,旺火汆烫。

烫至油菜发蔫。

捞出,沥净水分装盘。

熬汁:热油炒香葱花,加适量蚝油、水烧开。

淋入水淀粉勾薄芡,小火熬制芡汁糊化关火。

把熬好的汤汁浇入盘中即可。