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白果炖鸡的做法是什么(怎样做白果炖鸡)

时间:2023-05-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 法律大全

白果炖鸡的做法是什么材料:柴鸡肉、白果、猪肉、猪骨头、盐、白糖、鸡精、食用油。将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透,捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精盐一同作为佐料,待用。将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮,使佐料尽量透入鸡肉当中。在炖鸡起锅前半小时左右,将白果放入锅中煮透即成。

白果炖鸡的做法是什么?材料:柴鸡肉、白果、猪肉、猪骨头、盐、白糖、鸡精、食用油,今天小编就来聊一聊关于白果炖鸡的做法是什么?接下来我们就一起去研究一下吧!

白果炖鸡的做法是什么

材料:柴鸡肉、白果、猪肉、猪骨头、盐、白糖、鸡精、食用油。

将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。

将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。

生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精盐一同作为佐料,待用。

将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时),使佐料尽量透入鸡肉当中。

在炖鸡起锅前半小时左右,将白果放入锅中煮透即成。