原来，西餐虽然历史不久远，但也形成了一套独特的餐桌礼仪和刀叉文化，这要和西餐最常见的主食牛扒和通心粉说起，在过去，牛扒也是西方王公贵族才能享用的美食。一般来说西餐的牛扒有357成熟之分，越是鲜嫩多汁的牛扒越受西方人喜欢，吃一整块的牛扒就免不了用刀切，未上菜前，刀叉的摆法是放在面向客人的左右两边，盘子放中央。所以就不要对服务员要求太高啦，具体问题具体分析。
在座的吃货们，有没有对西餐的某一样菜特别印象深刻的呢？我想大部分人对西餐印象都是吃过但不熟悉，也不愿意常吃，各种原因涉及饮食文化和性价比今天就不做深入了解啦，今天要带大家重点了解的是西餐刀叉的摆法，如果看到有人吃完在盘子上摆交叉，那赶紧走，为什么呢？
原来，西餐虽然历史不久远，但也形成了一套独特的餐桌礼仪和刀叉文化，这要和西餐最常见的主食牛扒和通心粉说起，在过去，牛扒也是西方王公贵族才能享用的美食。
一般来说西餐的牛扒有357成熟之分，越是鲜嫩多汁的牛扒越受西方人喜欢，吃一整块的牛扒就免不了用刀切，未上菜前，刀叉的摆法是放在面向客人的左右两边，盘子放中央。
【请等一下】
第一个常见摆法是把刀叉摆成汉字的八字形状放在碟子里，意在提醒服务员你还没吃完，不要把你的餐具收走，不得不说身为单身狗，连吃个西餐都比人难，所以还是稍微掌握一点小知识，有备无患嘛，对不对。
【马上跑路了】
第二种摆法，把刀叉竖直摆放在盘子上，提醒服务员我已经吃好了，用餐完毕可以来收盘子。跟我们常提起的11路公交车很类似吧？形象地理解就是我准备好跑路了。
【点赞收小费吧】
第三种摆法，把叉子摆上上方，下方摆刀，表示我对这道菜非常满意，醒目的服务员看到客人做出这个信号，表示对自己的服务和菜品都满意，那么可以来收小费了，海外的餐厅服务员主要收入都是靠小费。
【等着差评收投诉吧】
第四种摆法是比较极端的现象，把餐刀插进叉子里，摆成交叉的形状，看着就像是一个人双手交叉表示拒绝，这都不用我解释了吧，就是对这家餐厅里里外外都表示不喜欢，不管是出品的菜还是提供的服务，坚决差评。
如果你碰巧哪天和你对象去吃西餐，进门看到有客人吃完之后，在盘子上摆出这样的造型，那你就要留多一个心眼了，有可能你也会遭遇和这位客人一样的不友好体验，建议用餐前和这位客人攀谈几句。
【我要吃10份】
第五个摆法又是很形象化的摆法，叉子在下刀在上，摆出一个十字造型，就是通俗点告诉你我没吃饱，再来一份老伙计。常见的5种摆法就介绍到这里了，忽然看看到有个老伙计对我说，虽然摆法都学会了，摆好了八字，但是服务员没学啊，看不懂，上个厕所回来把刀叉盘子都给收了，单身狗怎么就那么难？？？其实也不必太在意，在中国吃西餐，你要是用筷子吃得开心，那也完全没问题，谁规定吃西餐一定要用刀叉呢？所以就不要对服务员要求太高啦，具体问题具体分析。
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