身体状态包括有无口臭、舌苔厚不厚、放屁臭不臭、有无精神等等。然后上午十一点吃当季的水果，现在主要是八颗蓝莓，或者半个西红柿，或者一块香蕉等。对于一岁多的宝宝，青菜一定要切成小块块。我以排骨为例，其他肉类类似。首先我们一定要选用新鲜的排骨，先提前用清水泡三个小时，期间一定要多换几次水，目的就是把血水去除。
前几天，我发表了《我这样喂养一岁半宝宝》的文章，好多朋友反映讲的不够详细，在这里我表示抱歉。同时想声明，我所写的文章里提到的那些并不是在讲什么大道理，而是我在育儿过程中的一些真实做法。不过我始终认为，如果真的能把大道理通过自己的智慧和勤劳转化成实际的育儿过程，那也是一种美好的自律。现在我把几个细节问题，根据喂养兜兜的实际经验，在这里做一下详细说明。当然，每个宝宝的实际情况是不同的，我不奢求自己讲的是多么好，只希望这点经验能给大家哪怕一点的提示，我也认为自己做的这些努力是值得的。
一、怎样判断宝宝已经七分饱了？
1.观察孩子的咀嚼和下咽。当孩子咀嚼和下咽的速度变慢的时候，那孩子就差不多七分饱了。这依靠我们平常细致的观察，然后我们会发现孩子刚开始吃饭的时候，嚼起来都相对快一些，慢慢速度就变慢了。此外，我们细致观察还可以发现孩子口腔或者面部肌肉是否有什么变动或者异常。比如有的宝宝舌头或者口腔内部忽然起来小水泡，那他吃东西的时候肯定和平常不同，我们父母早发现，可以早给孩子诊疗。
2.观察孩子第二天身体状态和大便的情况。身体状态包括有无口臭、舌苔厚不厚、放屁臭不臭、有无精神等等。比如兜兜几乎每次回老家，老人都会做好多好吃的，再加上各种串门，孩子不知不觉就吃撑了。然后兜兜放的屁就特别臭，舌苔也很厚，打喷嚏也会有点味道。这说明是肠胃消化不了那么多东西的。再一个就是查看孩子的大便，大便是不是臭，大便是否太僵硬或者太稀，大便的颜色是否有绿色或者红色等异常的颜色。兜兜有时候摄入的肉食和甜食太多，而蔬菜吃的少的时候，大便就会特别臭，大便又稀又粘稠，这就需要调整饮食结构了。我需要给他增加蔬菜和粗粮的摄入，减少蛋白质的量，多锻炼身体，减少体内湿气等。
3.利用父母和孩子的默契，找到孩子的合理饭量。观察时间长了以后，我们就找到了和孩子的默契了。利用这种默契，我们会发现看孩子得心应手，什么都不在话下。好多人问我从月子就一个人看孩子累不累，我都会笑着摇摇头。真正用心去陪伴和观察孩子以后，就能发现孩子真正需要的方方面面，包括我们说的孩子的合理饭量。孩子就会少生病，活力满满每一天。
4.利用宝宝的手和拳头来测量食物。我在兜兜添加辅食期间，看到美国一篇杂志上发表的文章，就是利用宝宝手的大小来决定宝宝的食量。大体意思就是宝宝每顿吃的辅食量，总量加起来和两个手差不多大。感兴趣的朋友可以自行去搜索相关的内容。我觉得这个方法也挺好，所以如果有感兴趣的宝妈，可以尝试一下这个方法。时间长了，咱就摸索出经验了。
二、间歇性饮食法的具体实施-----以兜兜饮食为例
1.间歇性饮食法的含义。我们妈妈在平常减肥中，经常会碰到间歇性断食这个词。其实就是指两餐之间有间隔，这个间隔有长有短。比如我现在有时候一天只吃一顿饭，那就是两餐之间间歇一天。这种方法，可以让我们的肠胃充分消化体内既有的食物，还可以让肠胃功能得到休整，进而让整个身体得到休息。于是我们大脑、四肢有更多的时间和活力去动起来。知道这些含义以后，我们就不难以理解了，在喂养宝宝的过程中，我们更应该让宝宝的肠胃有休息的时间，毕竟小家伙的肠胃更加的娇弱。这也就是说，我们要让孩子两餐之间间隔开时间。至于这个时间的长短，要根据自己孩子的实际情况。
2.兜兜的饮食时间。我这里简单介绍一下兜兜的饮食时间：兜兜现在一岁五个月，还在喝母乳。那我一天只喂兜兜两顿饭，两顿水果。其他时间根据他需要喝母乳。由于我从三个月就开始给他养成良好的作息规律，所以一直到现在，他的玩耍和睡眠时间还都是固定不变的，只是缩短了睡眠时间。早上六点半睡醒以后，七点半开始吃早餐。早餐包括两个小手大小的蔬菜肉饼、一盒酸奶等；或者是两个拳头多的鸡蛋蔬菜面、酸奶等。然后上午十一点吃当季的水果，现在主要是八颗蓝莓，或者半个西红柿，或者一块香蕉等。下午四点吃点水果，现在这个季节主要是一个油桃。然后就是晚上七点晚餐，晚餐基本就是小手大小的炖肉或者蒸鱼，然后加一点猪油炒的蔬菜。我基本会将肉和蔬菜混合，这样蔬菜吸收了炖肉的汤汁，孩子吃起来特别香。基本每天时间点，还有食量都是固定的，这样的好处就是到了一定的时间，他的肠胃就提示该吃点东西了。其他时间都不用接触食物，他有更多的时间去玩耍、读书、休息。
3.一岁宝宝怎样选择天然少加工的食物？
1.这个问题我觉得比较好回答，那就是宝宝吃的食材在保证安全的情况下，能简单就简单。我们吃的蔬菜，可以多选用蒸、煮、焯等方式。我们吃的肉肉，可以清炖清蒸。比如，地瓜、土豆、南瓜、山药我们可以蒸一下或者做汤，如果想要变换口味，我们可以放一点酸奶或者奶酪搅拌一下。对于一岁多的宝宝，青菜一定要切成小块块。也不能切得太细，否则纤维断了，容易造成孩子便秘。吃青菜的方法上一篇有介绍。当然，青菜也可以和炖肉搭配，这是兜兜最喜欢的吃法。
2.我着重讲一下炖肉的做法。我炖肉不放任何调料，就是直接用水煮排骨或者其他肉。然后可以放入海带、冬瓜，香菇。玉米等等。小火慢炖一个半小时以后，汤色奶白，清香不油腻。不放调料不腥的秘诀在于前期处理。我以排骨为例，其他肉类类似。首先我们一定要选用新鲜的排骨，先提前用清水泡三个小时，期间一定要多换几次水，目的就是把血水去除。然后我们开始用新鲜的水果汁来给排骨按摩，我一般用的是柠檬汁和一种当季比较便宜的水果。现在我用的是柠檬汁和桃汁。就是直接把柠檬和桃子挤碎，直接和排骨搅拌在一起，然后就各种揉搓这个排骨，基本按摩十分钟左右就差不多了。然后重新把排骨洗干净，直接放入清水里开始炖。当然搭配藕、冬瓜、玉米等蔬菜更好。我们要给宝宝多吃肉，然后剩下的汤我们可以下面条或者煮馄饨用。
3.我不太赞成两岁之内的宝宝吃加工的零食。因为一些商家，为了所谓的口感好，不知道放了多少油、糖、盐。这实在让我难以放心。兜兜直到现在，都是我自己给他做零食，具体哪些做法我下一个问题会详细说。
四、怎样给兜兜这个年龄阶段的宝宝做零食？
1.自制核桃芝麻花生五谷杂粮米糊。有时候自己看孩子，的确是特别忙，来不及给兜兜做那些蒸煮。我就给他调一杯米糊。当然我们也可以将米糊蒸一下，做成好吃的点心。我会将芝麻、核桃仁、花生、红豆、绿豆分别炒熟，记住炒豆子一定要小火，耐心慢慢的炒熟。然后我将其放入料理机里打成粉，放入玻璃瓶里储存。这样，孩子想吃的时候，我们可以用温水泡一杯。我们可以将五谷粉和面粉或者糯米粉调和一起，做成馒头或者点心。其中芝麻可以补钙，核桃可以健脑，五谷可以养脾胃，特别适合一岁多以后的孩子。
2.自己煎薯片。我会先把土豆去皮，然后再切成薄薄的片。电饼铛里放入一点点猪油润锅。在这里说明一下，现代越来越多的科学数据证明猪油是优质的脂肪，当然要选用脊膘，不能用淋巴部分。然后把土豆片下入电饼铛里，煎成两面金黄就可以出锅。这样煎制的薯片，不软不硬，一岁多宝宝吃起来正好。否则太脆硬，反而容易噎着孩子。同样，我们可以用地瓜、南瓜、山药等淀粉类蔬菜。
3.自己做糯米饼。将糯米粉加水以后，揉成光滑的面团，放在盆中醒发。紫薯蒸熟以后，用勺子碾碎。用包包子的方式将糯米面团包起紫薯，然后压成饼。电饼铛用刷子少刷点猪油，煎制两面金黄就可以了。当然，我么可以用糯米粉做其他点心类。
4.自己炸虾饼。将处理干净的虾直接打成泥，然后加入鸡蛋和少量面粉。调和成稀稀的泥状，然后放入加了一点猪油的电饼铛烙制就可以。
5.宝爸宝妈的其他做法。我能力有限，相信宝爸宝妈们都有各种各样自己零食的做法。只要是我们精心做的，就是最好的。注意一点就是零食一定只是宝宝生活的调味品，自己做的零食也要少量吃。当然吃了零食了。饭类就要相应的减少一些，根据孩子的实际情况来调整。
五、让宝宝爱上吃饭之合理的饮食习惯从现在开始养成。
1.有人给我留言说家里一岁多宝宝就是喜欢喝奶，不爱吃饭，怎么解决？首先，我们要先尊重孩子对母乳比较依恋的个性。那宝妈饮食就要营养均衡，从而保证奶水充足营养丰富，让孩子可以得到更好的喂养。其次，我们要想办法让孩子慢慢接触一种食物，然后再接触两种食物，再慢慢增多种类。宝妈要反思自己的喂养方法，比如是否给孩子从小有良好的饮食仪式感？这个在上一篇文章有介绍。是否辅食做得符合小宝贝的胃口？是否我们做得辅食需要从形状或者颜色方面有所改变等？如果都做的很好，那我们可以先从宝宝最喜欢吃的一种食物入手，训练他的吃饭仪式感。宝妈也可以在宝贝吃饭的时候，给宝贝唱歌讲故事，吸引他的注意。比如兜兜不喜欢喝水，我会根据他喜欢汽车的特点，他喝一口我就说挖掘机，再喝一口就说搅拌车等等。他为了让我多说各种小汽车，到了一定时间就赶快喝水。第三，要定时定点的喂宝宝，其实孩子真正饿了，肯定都要吃的。所以我们要帮助宝宝分清饥饿和饱腹，在饿的情况下享受妈妈精心做的辅食更香哦。然后如果孩子有需要，再让他喝奶。这种情况下，喝奶就少了，而且我们要告诉宝宝：吃过饭饭以后，才能喝奶哦。要注意，无论我们选用哪种方法，我们都要持之以恒的去影响和改变孩子，毕竟孩子小，不可能我们说什么就是什么。
2.有人会说我孩子都好几岁或者更大了，现在开始养成良好的饮食习惯太晚了。正如我们大人说：人什么时候开始改变，都不晚。这个道理同样适用于孩子身上。我们在公园里，经常见到幼儿园的小朋友还在追着喂饭。所以，我们越早让孩子有好的饮食习惯，我们做父母的越省心。好的饮食习惯可以参考我上一篇文章。
3.我们要从小让孩子树立对食物的正确态度。一方面，我们要教育我们的孩子不浪费食物。我们大人平常在生活中也要注意这一点。我们可以通过故事、儿歌、动画片等方式让孩子接受这种理念。我们平常面对孩子扔东西的现象时候，也要给孩子做出说明。慢慢在这种潜移默化的影响下，我们的宝贝肯定特别爱惜食物。另一方面，我们要教育我们的孩子对食物不依赖。要向孩子说明，食物为我们提供生命的能量，我们的身体需要各种能量，所以我们要不偏食，不暴饮暴食。这个我们可以通过绘本来先给孩子讲述，然后在和孩子一起去选购食材，让孩子自己触摸感受一种食物。然后看到这种食物变成美味。原则就是，根据孩子自己的实际情况，慢慢的陪伴孩子去认识和了解这些食物，孩子肯定会有改观。
好了，以上就是我整理的一些喂养细节问题，希望能真正帮助到宝爸宝妈。无论我们育儿过程中遇到哪些难题，我们父母要多学习，多思考，多反思，然后慢慢的陪伴孩子去改变。
